Des promenades botaniques
dans le quartier Saint-Laurent.

herbes sauvages

avril 2021

Herbes sauvages s'inscrit dans le cadre du Contrat de Ville et bénéficie des soutiens de la Région Bourgogne Franche-Comté, la Préfecture, la Mairie de Cosne-sur-Loire et la DRAC.

La botaniste Amandine Lebert supervise une promenade botanique dans le quartier Saint Laurent, pour ses habitant·es. L'occasion de se réapproprier collectivement l'espace public en observant, cartographiant, et cueillant les plantes sauvages et comestibles du quartier. Ces plantes sont une ressource qu’il s’agit à la fois de partager et de protéger. Puis, après la mise en commun des connaissances d'Amandine et celles des habitant·es, des recettes sont élaborées pour cuisiner les récoltes. En partant du quartier et en amenant les habitant·es dans ses locaux, 47-2 entend démarrer un dialogue pour impliquer le quartier dans ses futures activités.

repérages dans les zones de cueillette