La cuisine expérimente de nouvelles formes de convivialité en croisant les arts du feu et les arts de la table. À travers la découverte et la conservation d'aliments locaux, la reconnaissance des herbes sauvages, l'ouverture d'une cantine les jours de marché, mais encore par l'organisation de ciné-repas, de conférences cuisinées, de banquets partagés, par l'accueil de jeunes chef·fe·s en résidence, entre autres moyens et dispositifs, 47-2 entend réunir habitant·e·s, membres, résident·e·s autour de la table commune.
Convivialité, résidence, et accueil
cuisine
ouverture 2021
Cet équipement a bénéficié du soutien de la DRAC Bourgogne Franche-Comté.
